Sałatka do kanapki

Dzień dobry:)

W Szwecji co roku organizowany jest konkurs na najbardziej innowacyjną i pożywną kanapkę zwany MACK SM. Startują w nim zawodnicy z całego kraju, bo cieszy się on ogromną i stale rosnącą popularnością. Konkurencja jest duża, a kanapki coraz bardziej wymyślne. Zasady są następujące: jury ocenia smak, wygląd, użyteczność, innowacyjność, efektywność produkcji i łatwość konsumpcji. "Pragniemy podkreślić, że ostatnie kryterium, jest bardzo ważne bo powinieneś być w stanie zjeść kanapkę tak, aby nie zabrudzić się i by nie wypadło z niej nadzienie. Dobrym sprawdzianem jest zjedzenie kanapki w czasie jazdy, trzymając ją tylko w jednej ręce" - mówią organizatorzy.
Jednak ja nie startuję po sławę na północnej ziemi. Po prostu nabrałem smaka na pyszną kanapkę, dlatego postanowiłem przygotować sałatkę urozmaicającą, a co? - Przeczytajcie dalej.

Potrzebne produkty:
- puszka groszku konserwowego
- jogurt
- 3 jajka
- łyżka majonezu
- papryka
- sól i pieprz

Przygotowanie jest niezmiernie proste. Jajka gotujemy na twardo. W tym czasie, w misce łączymy ze sobą jogurt, majonez, sól oraz pieprz i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Potem dorzucamy groszek z puszki (oczywiście bez płynu), jajka pokrojone w kosteczkę. Teraz już wszystko razem mieszamy i sałatka gotowa:)

Moja propozycja podania
Dużą bułkę kroimy na pół i zapiekamy w piekarniku, aż się zarumieni. Na jedną połowę kładziemy liść sałaty, a na nią naszą sałatkę. Teraz kładziemy ze dwa - trzy plastry pomidora i zamykamy drugą połową bułki.

Smacznego!

A TUTAJ można nakarmić oczy propozycjami zwycięzców szwedzkiego konkursu:)